商品紹介

秋田菓楽「お菓子を通して秋田を楽しむ。」

おもちパイ~餅屋が作る、お餅が主役のパイ~

おもちパイ

もち米から作った大福を、香ばしいパイで包みました。

主役は、パイではなくお餅です。

 

川口屋の「おもちパイ」は、こしあん入りの大福をパイ生地で包んで焼き上げた和洋菓子です。

中に入っているお餅は、餅粉ではなく、もち米から作る本格仕様。
もち米を蒸し、搗いて作るからこそ、やわらかさの中にしっかりとした餅の食感があります。

香ばしいパイの中から、やさしい甘さのこしあんと、もち米のお餅。
和菓子屋らしさと、洋菓子の楽しさを合わせた、川口屋ならではのお菓子です。

【商品の特徴】

もち米から作る、川口屋のお餅

おもちパイの中心に入っているのは、こしあん入りの大福。
餅粉ではなく、もち米からお餅を作ることで、餅屋らしい風味と食感を大切にしています。

香ばしいパイと、やさしいこしあん

外側は香ばしいパイ生地。
中には、なめらかなこしあんと、やわらかなお餅。
和と洋の味わいが重なり、ひとつでも満足感のあるお菓子です。

おやつにも、手土産にも

 少し温めると、パイの香ばしさが引き立ちます。
普段のおやつにはもちろん、和菓子が好きな方への手土産にもおすすめです。

 

378 円
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