商品紹介
秋田菓楽「お菓子を通して秋田を楽しむ。」
おもちパイ~餅屋が作る、お餅が主役のパイ~
おもちパイ
もち米から作った大福を、香ばしいパイで包みました。
主役は、パイではなくお餅です。
川口屋の「おもちパイ」は、こしあん入りの大福をパイ生地で包んで焼き上げた和洋菓子です。
中に入っているお餅は、餅粉ではなく、もち米から作る本格仕様。
もち米を蒸し、搗いて作るからこそ、やわらかさの中にしっかりとした餅の食感があります。
香ばしいパイの中から、やさしい甘さのこしあんと、もち米のお餅。
和菓子屋らしさと、洋菓子の楽しさを合わせた、川口屋ならではのお菓子です。
【商品の特徴】
もち米から作る、川口屋のお餅
おもちパイの中心に入っているのは、こしあん入りの大福。
餅粉ではなく、もち米からお餅を作ることで、餅屋らしい風味と食感を大切にしています。
香ばしいパイと、やさしいこしあん
外側は香ばしいパイ生地。
中には、なめらかなこしあんと、やわらかなお餅。
和と洋の味わいが重なり、ひとつでも満足感のあるお菓子です。
おやつにも、手土産にも
少し温めると、パイの香ばしさが引き立ちます。
普段のおやつにはもちろん、和菓子が好きな方への手土産にもおすすめです。
378 円
