秋田名物「いぶりがっこ」をミンチにしチーズと合わせ、ほんのりと甘い生地で焼き上げました。しっとりとしたお菓子です。冷やしてお召し上がりください。

ワインなどのおつまみとしても人気があります♪

【値段（税別）】・バラ160円～　・3個入480円～　・6個入（箱入）1000円～　・12個入（箱入）2000円～

秋田県産もち米を使用したお餅（求肥）を、どら焼き生地でサンドした贅沢などら焼きです。

北海道産小豆を使用した餡子との相性も抜群です♪

「JR東日本おみやげグランプリ2019」特別賞受賞。焼かずに食べられる柔らかいお餅です。